Een hoppig en kruidige India Pale Ale van 7%. Gebrouwen met drie hopsoorten: bitter-hop, aroma-hop en toevoeging bij het koud-hoppen.
Bij de eerste kennismaking van de Broeders met deze bierstijl, trok ons de mond ook scheef van zoveel hop en bijkomende bitterheid. Met de tijd zijn wij juist dit steeds meer gaan waarderen.
Gebrouwen met regiomout en Münich-mout en verschillende kruiden als extra smaakmakers. Het best te drinken bij 6 tot 8 graden Celsius.
Mooi appat!